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為什么要選擇加盟
加盟餐飲比起普通人自己開店,有幾點優勢是無法抗衡的。
1、實戰經驗,有豐富的經驗開路,有時候都不需要太多的調查,老總和選址人員往路口一站,周圍的學校,寫字樓,居民區一統計,結合店鋪面積和租金,大概都能知道開店后一天流水差多少,好多少,這個房租做不做得過,心里跟明鏡似的。而一般人看見這個房租一個月3萬,心里就犯嘀咕,干不干,心里沒底。
2、管理經驗,同樣一個店,同樣的位置,同樣的產品,你管理經驗不行,就虧;他管理經驗豐富,效率高,成本低,他就可以賺錢。
3、設備問題,品牌餐飲購買設備,首先是耐用性和便利性,價格放在其次,因為耐用可以放心用,長久用,只追求高效率和操作人員使用簡單化以及管理方便,一臺收銀機可以1萬多買,什么設備不是好的,也比普通餐飲店好太多,如果這個店失敗了,大不了下一個店搬過去繼續用。 而普通人開店考慮太多,考慮資金,考慮開不成賣不了多少錢等等,然后卻損失了效率質量等等。
4、選址問題,每個寫字樓商業街在開業招商前期,一定會首先給這些品牌發邀請函,租金優惠更大。所以,在選址方面,尤其是那些一線商鋪,品牌餐飲選擇自主權比普通人要大得太多,某商廈的鋪子要到期了,也是這些人先去看的。 如果能夠有剩下來的,一定要斟酌再三,因為都是被品牌聯軍挑剩的了。
5、特色很重要,開店一定要有自己的特色,打出自己的特色品牌,這樣才會更容易吸引周圍的人來就餐.
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